◆◇ NPO ベンチャーパークニュース(代表:榎本和男) since 2000.2.25  39号◆◇2009-11.28(金)◆◇
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農商工連携 無料相談室で対応〜アグリビジネス創出フェア
団体出展で効果的に〜企業はアグロへ
 アグリビジネス創出フェアは昨年までは農業関連機関と企業出展だったが今回からは団体出展となりベンチャー
パークとしての出展だった。団体出展の理由は集客に効果を得るためと企業の無料出展の排除のようだった。その
ため企業向けには「アグロ・イノベーション2009」が同時開催された。昨年は有楽町の国際フォーラムだったので
通路を溢れる人波だったが、幕張メッセではやはり難しい。東京駅から1時間30分だからかなり不利ではある。
東京駅構内を京葉線までに15分、乗車してから40分、下車してから20分と待ち時間である。

試食で交流、英知をもらう
 農業関連機関の多くは独立行政法人と大学、県の機関で占められている。傾向は研究成果を知らせる「自慢型」
と来場者との交流で英知を頂く「試食型」に分かれた。特に目立ったのは来場者の英知を盗み取るという活発な試
食コーナーだった。試食して頂きアンケートをお願いして製品化に役立たせる動きだ。試食した人はそれなりのコ
メントを残すものだ。ブースを拝見しよう。
【もちむぎ編】
マネキン嬢:いかがですか。
鬼瓦:ふ〜ん、まるで餅みたいだね。
マネキン嬢:はい、これは「もちむぎ」という小麦なんです。まだ市場には出ていませんが。
鬼瓦:団子状だから餅かと思いましたね。きっと新しい物が生まれるね。ご馳走様
【冷凍焼き芋の解凍編】
研究者:試食いかがですか。
鬼瓦:えっ! この冷たい下触りと甘さは。美味しいね!
【さつまいも編】
女性研究者:どうぞ召し上がってください。
鬼瓦:ふ〜ん。美味いねぇ。昼食がサツマイモだということがばれたかな。
【ヤーコンチップ編】
 ヤーコンとの出会いは10年ほど前に奈良県で栽培を始めた頃だ。当時は岩手県などで事例があり、薬用効果を
期待することから始めたようだった。苗を植えつけたから今年の秋は楽しみだという話を延々と聞かされた。その
次は4年ほど前に山口県で「捨てるものがない」と聞かされた。ヤーコンを植えると「イノシシが来ない」という
言葉が印象的だった。今回はヤーコンチップが癖になる美味しさだったことだ。何度食べても、どれだけ食べても
美味しかった。思わず「カルビーに提案しましょう」と口走ってしまった。きっと採算が合わないので難しいのだ
ろう。
【高知地鶏編】
マネキン君:塩を掛けるだけで食べられます。
鬼瓦:う〜ん。美味い! 出世したら食べたいなぁ。
【黒毛和牛編】
 黒毛和牛を生まれた時から牛乳を沢山飲ませることで美味しい牛肉を短期間に生産するという。まるで相撲取り
の作り方と同じだと妙に納得したものだ。柔らかくて美味だった。“黒毛を食べたことあるの“なんて聞かないで・・・。
(笑) 大声では言えないが、実は友人が石垣島で繁殖と育牛をしているのでご馳走に預かったのだ。
【パン編】
 パンは何ヶ所も試食コーナーがあり美味しく頂いた。失礼ながら、食べた時点ではとても美味しく、暫くすると
どれがと聞かれても判断が出来なくなる。価格を気にせずに作るから兎に角美味しいのだ。ご馳走様でした。
【その他編】
 試食は来場者との交流でアンケートには最適と痛感した。黒米やいぶりがっこなどの試食をしてきたが余裕がな
かったので出来なくて反省した。その他にはソーセージやウインナー、漬物など沢山の試食で楽しい3日間を過ご
すことが出来た。
【野菜革命編】〜アグロ・イノベーション2009
 特筆すべきは「雪国まいたけ」の「野菜革命」だろう。カット野菜を98円と126円で市場投入した。スーパ
ーなどの流通に流すには55%〜60%だが、消費者を見方にする低価格品はきっと成功するに違いない。頑張っ
てもらいたい。
【ブドウジュース編】〜アグロ・イノベーション2009
 今回の会場で最も美味しかったのが「ブドウジュース」だった。価格を気にせずに飲みたい。

農商工連携:無料相談室〜6件の引き合い
 さて、試食に励んで残り時間で「無料相談室」の対応をした。優先順位は出展ブースの訪問で、次が自社ブース
となる。ブース装飾に対する姿勢が異なるので来場者の反応は訝しい眼差しだった。展示ブースの設置には独自の
考え方がある。今までに1200回を超える展示会出展で理論化したものだ。本を読んだり、話を聞いた程度のレ
ベルではない。自分のお金を使って失敗を重ねた貴重な理論でもある。
 その基本は「フィルター理論」でブースに立ち寄る人を最小限にして効率よくすることに重点を置いている。通
常のポスター風の壁掛けでは通路から読むことができない。ブースの壁に貼った「キーワード」で反応する人だけ
を対象とする手法だ。立ち寄った人に迷惑を掛けないようにキーワード検索手法を採り入れているのだ。お陰さま
で6件の引き合いを頂いたのでこの中から1件でも縁が出来れば幸いだ。

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【ビジネス交流会予定】
◆沼津〜沼津市開催 21年12月2日(水) 18時00分〜21時 場所:珈琲館
プレゼン:残り枠はあり 会費制:1000円 申込締切:11月25日

◆東京(浅草) 21年12月10日(木) 18時00分〜21時 場所:未定
プレゼン:残り枠はあり 会費制:2000円 申込締切:12月3日

◆群馬(高崎) 21年12月11日(金) 18時00分〜21時 場所:未定
プレゼン:残り枠はあり 会費制:1000円 申込締切:12月3日

◆名古屋  21年12月8日(火) 18時00分〜21時 場所:東桜会館
プレゼン:残り枠はあり 会費制:2000円 申込締切:12月1日

◆多治見  21年12月15日(火) 18時00分〜21時 場所:未定 
プレゼン:残り枠はあり 会費制:1000円 申込締切:12月5日

◆春日井〜春日井市開催 21年10月16日(水) 18時00分〜22時 場所:未定 
プレゼン:残り枠はあり 会費制:1000円 申込締切:12月5日

◆三好〜三好町開催 21年12月17日(木) 18時00分〜21時 場所:産業文化センター サンアート
プレゼン:残り枠はあり 会費制:1000円 申込締切:12月5日

◆山口〜山口市開催 21年12月22日(火) 18時00分〜21時 場所:宙の星こども未来園(山口市吉敷)  
プレゼン:残り枠はあり 会費制:1000円 申込締切:12月11日

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・名古屋3期生〜英会話・TOEIC ウィズで開催
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 有料開催で安心を届けることになりました。コースは5回10時間の2日間、5回2ヶ月間の2日間、5回5ヶ
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 社長塾名古屋第2期生(5ヶ月コース)は9月17日から全5回で始まりました。受講生は3人。

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【編集後記】
・アグリビジネス創出フェアは試食を通じて色々な出会いがありました。ご馳走様でした。